Téléchargez des ebooks sur ipad 2 Boucherie - Leçons en pas à pas
Par pacheco cory le mercredi, février 17 2021, 02:43 - Lien permanent
Boucherie - Leçons en pas à pas pan Romain Leboeuf
Caractéristiques
- Boucherie - Leçons en pas à pas
- Romain Leboeuf
- Nb. de pages: 430
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782812314834
- Editeur: Chêne (Editions du)
- Date de parution: 2019
Téléchargez des ebooks sur ipad 2 Boucherie - Leçons en pas à pas
Overview
Découvrez LE livre de référence pour tout savoir sur la viande, réalisé par Romain Leboeuf, Meilleur Apprenti de France, Champion d'Europe et Meilleur Ouvrier de France. Romain Leboeuf vous fait redécouvrir la viande comme vous ne l'avez jamais consommée du travail de l'éleveur à celui du boucher, des principales races françaises et leurs caractéristiques aux noms des morceaux et leur emplacement dans l'animal, des meilleures façons de les cuire aux recettes préférées de 25 Meilleurs Ouvriers de France Bouchers ! Découverte, transmission et respect, telles sont valeurs véhiculées par cet ouvrage.
Chaque amateur de viande ou professionnel pourray approfondir ses connaissances et découvrir aussi bien des recettes classiques de la cuisine française que de nouvelles saveurs.
ePub recommandé: Pdf books for mobile free download Saga Fascination - Twilight Tome 1 iBook 9782012015982 in French par Stephenie Meyer read pdf, Téléchargez Google Books en ligne Cela n'aurait pas changé le monde (Litterature Francaise) par Joffrey Gabriel PDF FB2 9782379790690 read book, Download epub books from google A Pillar of Fire by Night (English literature) 9781481483568 RTF by Tom Kratman pdf,